春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法步骤图

Simple & Delicious —— 番茄凉面

很多人在换季的时候食欲欠佳,这时候不妨来一碗酸酸甜甜的凉面开胃,解腻的同时低热量,健康又好味。

今天 就来为大家介绍番茄凉面的做法,料理新手也能轻松驾驭,快来试试看吧!

用料  

黄瓜
番茄
白醋
柠檬汁
黑胡椒
生抽
九层
意面

春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法  

  1. 将 1 条黄瓜和 2 颗番茄切丁,撒上少许盐腌制 15 分钟

    春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法步骤图 第2张
  2. 将蒜切成蒜末,放置一旁备用

    春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法步骤图 第3张
  3. 将 2 大匙生抽、2 大匙白醋、2 大匙柠檬汁、3 茶匙糖和适量黑胡椒粉放入番茄丁中,搅拌均匀后,放置冰箱中腌制 1-2 小时

    春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法步骤图 第4张
  4. 将意大利面放入水中煮熟。
    之后再将意大利面放入腌好的食材中,再倒入少许橄榄油,搅拌均匀之后以九层塔叶装饰即可享用

    春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法步骤图 第5张
  5. 温馨提示:
    1. 如果没有九层塔叶,也可以选取薄荷叶。
    2. 意大利面如果选取天使细面会口感更佳

    春季清爽的凉面料理 --- 番茄凉面!的做法步骤图 第6张

小贴士

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