正宗美味的炸酱面（小美版）怎么做

炸酱面自己熬酱的做法，我有菜谱，可以看那个。


小美解放劳动力的利器，没有油烟，不用看着锅，熬酱时候也不用废胳膊一直铲酱了，有这时间躺着刷刷手机，嗯。。。完美

用料  

炸酱面（小美版）的做法  

1. 1）5瓣蒜，5秒钟、速度5切碎，加20克食用油
   2）葱、姜切沫放入锅内，3分钟、120度、速度1爆香

2. 3）五花肉切丁，放入锅内，4分钟、120度、速度1、反转，翻炒

3. 4）半袋六必居干黄酱，碗里加水调开倒入锅内，在碗里再加点水涮涮干净倒入
   
   5）六必居甜面酱倒入锅内，在袋内再加一袋水涮涮倒入锅内
   
   6）40分钟、120度、速度1、反转，熬酱

4. 40分钟到，完成，这时候可以煮锅水，抄点菜码、煮面条，之后就可以开搓了
   
   面条我喜欢过水的，锅挑的太粘不喜欢

5. 嗯。。。味道绝了，因为和自己熬酱用料方法基本相同，放的油还少了反而健康些。
   
   最最关键的事省事，自己熬酱40分钟就要站在那一秒不停的铲锅熬酱，不然就糊底了。
   
   所以会做饭、有小美，人生完美