没有复杂的材料
一般超市都能买到
用牛奶代替了淡奶油
低脂而且奶香味也很浓
方子中给出白酱的量
可做两人份的白酱意面！！！
用料
| 白酱的用料 | .......... |
| 黄油 | 12克 |
| 低筋面粉 | 12克 |
| 全脂牛奶 | 180克左右 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 其他食材 | .......... |
| 意面 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 培根 | 2片 |
白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法
把原材料称重，备用
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第2张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第2张")
热锅将黄油融化关火
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第3张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第3张")
分两次加入低粉，每次充分搅拌到看不见面粉的颗粒。
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第4张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第4张")
开中小火，分三次加入牛奶，每次加牛奶让液体和黄油面粉糊充分混合均匀。加盐和黑胡椒调至微咸，根据自己的口味放多或放少，然后盛到容器中放凉待用，或放入冰箱冷藏。
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第5张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第5张")
接下来就要煮意面了，等锅中的水开了，放几滴橄榄油，防止面条粘在一起，然后把面条放入锅中，煮熟捞出备用。
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第6张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第6张")
锅中倒入适量的橄榄油，等到油热了，把培根和蘑菇倒入锅中翻炒
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第7张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第7张")
把刚才做好的白酱倒入锅中翻炒
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第8张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第8张")
把煮好的意面倒进去
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第9张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第9张")
翻拌几下，尝下味道，根据自己的口味，不够咸的话就放盐，放的时候多次少量的放。
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第10张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第10张")
最后盛出装盘，开动吧
![白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第11张]( "白酱蘑菇培根意面（牛奶版低热量）的做法步骤图 第11张")
小贴士
如果一人食，方子中的量请减半使用。ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭666✧
每个牌子的面粉吸水性不同，自己可以适当增减牛奶的量～