用料
大虾 | 九只 |
猪肉 | 一块 |
韭菜 | 一把 |
花生油 | 适量 |
酱油 | 三小勺 |
盐 | 两小勺 |
香油 | 少许 |
葱,姜 | 适量 |
面粉 | 500克 |
水 | 275克 |
大虾,鲜肉,韭菜饺子的做法
猪肉切丁
加入盐。
加入葱、姜,油,酱油,香油搅拌均匀,(我总是喜欢把葱,姜用油去炒制一下,炒出香味就好,感觉这样饺子馅格外的香)
大虾去头,去皮清洗干净。
将虾切成小丁。
切好的大虾放入拌好的肉馅里搅拌均匀。
洗好的韭菜切碎。
把切好的韭菜放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。
把面和好,揉成光滑的面团。
分成大小均匀的小面团。
擀成圆圆的面皮。
包好了😁
好吃的饺子出锅了😊️