Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图

用料  

韭菜 一把
肉末 150
豆豉 1勺
小米椒 1个
2瓣
白糖 少许
生抽 1匙
少许
蚝油 1匙
白胡椒 少许

Kiki面店苍蝇头,拌拌面都好吃的做法  

  1. 蒜,小米椒切末,豆豉用少许米酒浸泡一下

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜花切0.8-1cm长度

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第3张
  3. 预备肥瘦肉糜

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第4张
  4. 起油锅放入蒜末、小米椒、豆鼓爆香

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第5张
  5. 把爆香的材料推至一旁,放入肉糜翻炒变白

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第6张
  6. 然后混合准备加调味料

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第7张
  7. 把生抽、蚝油,糖、白胡椒加入翻炒一下

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第8张
  8. 加入韭菜花丁,然后加入少许水,翻炒至菜熟即可

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第9张
  9. 放在白饭上拌着吃,真的好下饭呀。

    Kiki面店苍蝇头,拌饭拌面都好吃的做法步骤图 第10张