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这道菜与米饭那是绝配!非常下饭的。
用料
下饭菜(改编版苍蝇头)的做法
蒜苔洗净,切成图片中的小段
锅中放入底油,放入肉末炒至变色盛出备用
锅中留底油放入葱姜再放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
然后放入蒜苔、木耳丁、肉末、青红辣椒加入生抽,老抽,鸡精,白糖炒均匀即可,非常下饭。
出锅!!!