广式鸡蛋炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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广式鸡蛋炒面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生抽 适量
一点
2个鸡蛋面
鸡蛋 2个
老抽 适量
小半勺
洋葱 四分之一
萝卜 适量
葱段 适量

广式鸡蛋炒面的做法  

  1. 鸡蛋面放大碗里,倒开水进去,盖着闷3分钟,调个汁:生抽,老抽,盐,糖

  2. 鸡蛋打散,开锅下油摊鸡蛋,切丝备用,面飞水在热油锅里炒几下,装盘备用,
    热油锅炒胡萝卜丝,洋葱,葱炒走水分,下面和鸡蛋,调料倒进来一起炒均匀
    完成