好吧我承认我偷懒了,之前吃的各种冬阴功料理都是汤汤水水,面或者粉或者汤为主,而且都是海鲜,我是家里有什么用什么了~
用料
青菜 | 一颗 |
豆芽 | 一小把 |
胡萝卜 | 1根 |
香肠 | 1根 |
大蒜 | 1瓣 |
香葱 | 1根 |
味好美冬阴功调味料 | 1/3包 |
味好美泰式冬阴功炒面的做法
食材大合集,我用的湿面,开水里面过一下就行。
胡萝卜香肠切片,青菜豆芽洗净切下,蒜切沫,香葱切葱花。
水烧开,面过水一分钟左右,捞出。
热锅倒油,油热爆香蒜末。
倒入香肠翻炒片刻
加入胡萝卜翻炒
倒入豆芽青菜翻炒
加入味好美冬阴功调料,我加的比较少,因为娃们吃不了辣
加入少量生抽调味,老抽一点点上色
加入香葱,出锅
油多了点,味道比平时的多了点酸辣味儿。
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