在北京时同事带小胡去吃过一次姥姥家春饼,那顿午餐可把小胡撑得不行,回湘后一直怀念那裹着各种菜的薄饼,可惜在弗兰都没找到春饼店,那就只能自己动手啦!
作为一名弗兰菇凉,揉面擀面小胡还真不会,巴特,活人还能让泡尿给憋死吗?不会揉面还不会买现成的饺子皮吗哈哈哈哈!
用料
饺子皮 | 8张 |
食用油 | 少许 |
不用揉面擀面也能做的东北筋饼~的做法
准备好饺子皮,我一个人大概是8张
每层饺子皮都刷满油
刷好油的饺子皮叠在一起
用擀面杖擀薄,擀到2倍大
放锅里蒸熟
冷却后一层层撕开就好啦~
是不是薄如蝉翼却不失筋道哈哈哈
然后筋饼里放上喜欢的菜
裹起来,开吃!!
小贴士
① 筋饼包着炒合菜、肉丝、黄瓜条吃真是绝配,喜欢吃大葱的也可以包大葱,反正想吃啥就包啥好了嘻嘻
② 炒合菜的食谱也准备了哦,可以移步去看看~
③ 我做的这份午餐是一人量,也就8张饺子皮哈哈哈哈哈,人多一起吃会方便点,毕竟一个人炒那么多菜既麻烦又吃不完不是~
食谱同步发布于公众号【小胡不说八道(eateateat33)】,还有更多内容,欢迎关注~