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擀面的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

擀面的精选知识

一碗手擀面的温暖的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-22

关注我微信公众号xingxing_sichu吧，不仅有更丰富的美食菜谱，还有我减肥18斤餐单(⊙o⊙)哦~吃腻了大鱼大肉的时候，肠胃也需要得到休息，一碗清淡的手擀面此时正是时候，如果是在冬日的寒风中刚刚归来，一碗这样的面是否马上让你...

自制手擀面（味道不错哦）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-20

好吃的手擀面用料面粉适量鸡蛋三个生粉适量自制手擀面（味道不错哦）的做法面和好后醒半个小时最后用生粉不然面会糊了小贴士想要面有嚼劲多放鸡蛋...

剪刀面.口感Q弹，面香浓郁、✂️不会擀面也没关系～的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

谁发明的呀！听我说谢谢你～哈哈，这玩意儿太好吃了我怀疑怀疑发明剪刀面的朋友是不是想做刀削面，发现不好削，然后就用了剪刀，真的很好吃！用料面团用料～～～～～～克～～～～～面粉300克水160克菠菜2颗盐一小勺做番茄面要用的～～～～个～～～～～番茄2个鸡蛋3个蚝油1勺...

劲道手擀面（容易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-24

过年时候的白斩鸡之类的吃不完包饺子剩下的面粉正好凑成一道菜用料面粉随意温水看着来鸡肉几颗青菜几根大葱半根不到盐小半勺酱油一勺劲道手擀面（容易版）的做法面粉，加温水揉成面团。揉成后放置在一旁。一小时后再揉一次...

省时省力的手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

*手擀面看似简单，其实是一个力气和技巧要求很高的操作。俗话说：软面饺子硬面汤，就是说擀面条的面要硬，硬面揉起来确实需要力气。擀的时候也需要技巧，新手很容易擀成边上厚中间薄，中间会褶皱或者破洞。而且，擀面条最顺手的是...

美味的刘氏手擀面简单做法,刘氏手擀面做法大全

10-26

用料手擀面按个人胃口，来下面陈醋酱油辣子酱按个人口味刘氏手擀面的做法将水先烧开把面放进去用筷子试一下，看面软了没有按个人口味加醋，酱油，盐巴辣子酱等手擀面就做好了小贴士一定要等，水煮开了，以后再放进去面哦...

陕西臊子手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-30

身在澳洲这个大农村，总是每每想起在家常吃的味道，待得越久，就越怀念妈妈做的一手好面。某天又想吃臊子汤面，于是在母后全程视频指导下做好了这碗面，嚼一口面，喝一口汤，感觉又回到了家里。用料面粉300克（两人份）西红柿3颗土豆1...

什锦炒手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-12

简单好做，像我这样的厨房菜鸟做起来都毫无压力！用料五花肉少许香菇三个圆葱四分之一个红辣椒半个葱花少许酱油两平勺蒸鱼豉油三平勺面粉一碗什锦炒手擀面的做法家里常用的小碗舀一碗面粉加少许水和好（开始一定要少加，然后...

西红柿鸡蛋面（内含手擀面的做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-04

本是因为宝宝生病，不能出门买菜，家里又没有存货随便做的西红柿鸡蛋面没有到竟然这！么！好！吃！真是兜兜转转，还是咱中国菜最好吃而且，越是家常的菜式，就越可口！这道西红柿鸡蛋面好吃的秘诀在于西红柿炒鸡蛋的汤汁，全都包裹在面条上...

手擀面（打卤面条）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-04

用料中筋面粉400克盐2克水200克肉沫青椒生抽勺盐鸡精糖手擀面（打卤面条）的做法面粉中加盐，少量多次倒入清水，边到边搅拌，直至面粉全部变成絮状！开始上手按压揉搓，成一个光滑的面团，醒发15分钟，这个时候你可以准备自己喜欢的卤...

中式主食1: 拉条子和手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-25

2-3人份。用料中或高粉250克水130克左右盐3克中式主食1:拉条子和手擀面的做法面和匀，光滑。饧1～2小时，包塑料膜室温。揉揉，分2份，擀成1.5cm厚片，抹上油，摞起来放盘子上，包上保鲜膜再饧1小时。擀成面片，切成寸宽条，两手慢抻成想...

青椒麻油手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-13

用料面粉青椒花椒油清水大白菜香油鸡精酱油青椒麻油手擀面的做法在面粉中逐步加入少量的水，并先用筷子搅拌，面粉结成小块后，便用手揉捏揉面很关键，一定要有耐心，慢慢揉，做面条的面团不能太软，所以水不能多，当面揉到盆和手都没...

蜡笔小馨手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-02

上周末回我嘛嘛家仗着面案板大。活的面擀面条啦用料面粉清水蜡笔小馨手擀面的做法切面条最后的成品图拉小贴士使劲揉面团擀成薄薄的大面皮重叠起来直接用刀切斗开就可以啦...

美味自制牛奶手擀面～！的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-24

个人从小就喜欢吃面！所以当然也要学一手~这样在家也能随时吃到美味的面啦！成本也很低价廉物美只需要一些时间就可以做出新鲜的面食～用料中粉100克牛奶or水40克橄榄油适量浇头自备美味自制牛奶手擀面～！的做法在面粉中，边搅拌...

「炙舞团食谱」菠菜手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-21

今天做菠菜面是因为买了菠菜回家之后，发现家人不爱吃。动动脑筋之后就想到了这法子，没想到还挺好玩挺美味挺营养的，这翠绿翠绿的面条，看上去都特别开胃！菠菜面有很多好处，除了本身丰富的维生素和铁质之外，这面条还有丰富的纤...

麻香猪手双色手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-15

用料山西老陈醋1汤匙面粉200克猪手胡萝卜一根香大蒜1根蒜蓉5克生抽1汤匙芝麻香油1/2汤匙辣椒粉5克花椒粒5～10粒食用油少许麻香猪手双色手擀面的做法【面团的和法】A.白色面团的和法将200克面粉放入和面盆里徐徐倒入冷...

一碗热腾腾的手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-11

西红柿鸡蛋卤是永恒的搭配，最近爱上香菜用料西红柿大2个，小3个鸡蛋3只大葱，姜，香菜适量生抽，老抽，醋，盐，糖适量一碗热腾腾的手擀面的做法西红柿切块，鸡蛋打匀备用，葱切葱花，姜切大片方便挑出去备好料以后，开始和面，开始面粉不要太...

手擀面（打卤面）的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-04

快赶上老爸做的了用料面粉200g水100g圆葱50g辣椒50g肉末30g手擀面（打卤面）的做法面粉加温水揉成团擀成面皮切成条状圆葱、尖椒切碎，和肉末一起打卤，我放了蚝油酱油料酒～你们凭个人喜好随意放（记得放盐）可以开始ci了～...

超Q手擀面（好吃到流泪）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-22

闲着在家没事就做手擀面吃，哎哟太好吃了，流泪了。么么哒！用料面粉鸡蛋盐火腿肠绿豆芽蘑菇方便面汤包超Q手擀面（好吃到流泪）的做法将面粉和水混合成颗粒，加鸡蛋盐揉成团，等待半小时以上！！把面团擀成圆饼很薄很薄的那种，撒面粉，对...

宝宝辅食之：胡萝卜手擀面的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-09

用胡萝卜打成泥和面做的手擀面，成功地让挑食的宝贝吃香香～用料迷你胡萝卜3根面粉约半斤水约50毫升宝宝辅食之：胡萝卜手擀面的做法胡萝卜洗净切丁加清水打成胡萝卜汁往打好的胡萝卜汁里加面粉搅拌揉成面团，不可太软哈。揉...

天然酵种手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-04

这次介绍的是用天然酵种来做面条。其实酵种中无非是水和粉，当然可以用来做面食，但是其中还有酵母菌，可以膨胀发酵，这对于面条来说就有些与众不同。用料天然酵种（100%水粉比例）80克粉70克蛋黄1个天然酵种手擀面的做法所有原...

荞麦鸡蛋手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

用料面粉荞麦粉鸡蛋1枚水少许盐一点点（可使面条更筋道，可不放）荞麦鸡蛋手擀面的做法面粉和荞麦粉以2：1的比例放入深盘中，加入一个鸡蛋，及一点点的水（水一定要少，慢慢的加，以免倒的太多面团太稀），和成一个光滑的面团，盖上干净的布...

美味的简易手擀面简单做法,简易手擀面做法大全

10-09

配料，制作都还简单的，就是花点时间用料面粉简易手擀面的做法超市买的普通面粉，准备一碗冷水加少许盐开始和面，逐渐加水，边加边和，千万别一次加太多等到所有面粉和成一团以后用手揉面，此时面团表面偏干，不会粘手，然后扣碗发两到...

美味的花蛤手擀面简单做法,花蛤手擀面做法大全

09-21

花蛤用料西葫芦，胡萝卜，洋葱，蘑菇葱，姜，蒜，海燕鱼花蛤手擀面的做法葱姜蒜，海燕鱼煮沸熬汤熬好底汤，留汤其余都捞出把蛤蜊放进去煮沸，把切好的蔬菜放进去煮。单独煮面面条烫烫捞出用凉水冲洗够放到锅里和菜汤一起煮熟，盐调味。...

清汤手擀面宝宝辅食的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

用料西红柿1个鸡蛋1个生菜3片清汤手擀面宝宝辅食的做法把西红柿切丁，将生菜切丝锅里放油，将西红柿丁翻炒，然后加入开水，水开后，将手擀面放入锅内，把手擀面煮熟后，加入生菜丝，打入鸡蛋，放儿童酱油，香油，和咸盐即可...