西葫芦鸡蛋素包子馅料的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西葫芦鸡蛋素包子馅料的做法步骤图

我估计王守义包子饺子调料应该是关键。
这个馅儿包饺子应该也是可以的。

用料  

和面:高筋面粉,温水,酵母,白糖一点。
馅料:西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,王守义包子饺子调料,盐。

西葫芦鸡蛋素包子馅料的做法  

  1. 和面水量根据面粉决定,不要和太软,但也不要硬了,我没办法教大家和面,和面参考别的高分菜谱吧。

    西葫芦鸡蛋素包子馅料的做法步骤图 第2张
  2. 馅料:
    1,西葫芦擦丝,用盐腌制。
    2,锅里放油,在鸡蛋里放入一些葱花打散。摊成鸡蛋碎。
    3,用锅里剩余的油把胡萝卜丝炒软。
    4,把西葫芦,鸡蛋,胡萝卜放一起,放入一点王守义包子饺子调料,盐。
    拌匀即可包包子。

    因为是2发面,所以包好以后不用发太长时间
    今天2019年4月6日。室温也就十六七度吧。发了大概10分钟,然后就上锅
    冷水上锅,水开以后12分钟关火。
    包子属于中大号吧。

    西葫芦鸡蛋素包子馅料的做法步骤图 第3张