(素馅)西葫芦鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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(素馅)西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
玉米 小半根
萝卜 1根
蚝油 1勺
适量
香油 适量
虾皮 喜欢可适当放点(我家娃不喜欢所以没有放)

(素馅)西葫芦鸡蛋饺子的做法  

  1. 先把鸡蛋炒碎放凉备用.玉米用刀切小半根.胡萝卜和西葫芦切丁,放少许盐稍稍杀软,捏出水分备用(胡萝卜和西葫芦别杀的太软,口感不好。盐少些时间也短些,这样煮熟的饺子馅有脆脆的口感,很好吃)

    (素馅)西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第2张
  2. 放先放香油搅拌防止菜出水.再放蚝油. 盐.饺子粉. 拌匀即可

    (素馅)西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第3张
  3. 水开后下饺子,五六分钟就熟啦!开吃😊

    (素馅)西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤图 第4张