炸的.面包😏的做法步骤详细图,操作简单味道好

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炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
砂糖 30克
黄油 30克
酵母 3克
100克
低筋面粉 50克
奶粉 10克
2克
糖粉.撒面 适量
豆沙 适量

炸的.面包😏的做法  

  1. 除黄油外,其余材料放入面包桶开盖揉面程序,揉10分钟加入黄油,再继续揉20分钟

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵程序30分钟,取出面团挤压排气,盖上保鲜膜静置十分钟

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面团分成30克一个,盖保鲜膜静置十分钟

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取一个面团压扁包入豆沙,捏紧收口,(别漏馅了)也可不包馅,做成甜甜圈的形状

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面团依次隔开,摆放在烤盘上,下方放一碗不太热的开水进行二次发酵到1.5倍大(二次发酵好后,一定要检查下收口有没收紧,😂炸开口了,就不好看了)

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内放入适量的油,烧至七成热,转中火(温度不要太高,不然没熟透就糊了)
    下锅前面团稍压扁(炸的过程会膨胀)

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入面团,面团会快速浮起,金黄了翻过来炸另一面,直到2面金黄色

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炸好的炸包,放凉后,可以洒上糖粉作装饰

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 🤣怕炸漏馅,豆沙,放少了丫

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 🤩🤩金灿灿,,看着就有食欲

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 😜

    炸的.面包😏的做法步骤图,怎么做好吃 第12张