用料
| 液种 | |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 干酵母 | 1克 |
| 烫种 | |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 开水 | 130克 |
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 800克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 糖 | 120克 |
| 炼乳 | 40克 |
| 盐 | 15克 |
| 干酵母 | 12克 |
| 水 | 450克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 黄油 | 80克 |
生吐司🍞液种+烫种的做法
液种、烫种提前一晚做好隔夜冷藏
生吐司🍞液种+烫种的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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