Hellokitty猫头吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近好多焙友都在做猫头吐司，看着十分心动，家里的模具已经够多了，不想再败了，忽然想起家里还有没开封的hellokitty四寸慕斯模具，尝试一下做kt吐司。筛了可可粉后太可爱了，应该用草莓粉或者粉色奥利奥碎做蝴蝶结🎀更好看。
图片点开看，可以看到完整的。

用料  

Hellokitty猫头吐司的做法  

1. 除黄油外的材料放入厨师机，低档搅拌均匀换高档搅拌能拉出一个粗糙的膜，加入黄油揉到扩展阶段

2. 将面团滚圆盖保鲜膜放温暖出发酵到两倍大。

3. 发酵好的面团取出排气，平均分成两份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

4. 取一个松弛好的面团，擀开拍出边上气泡，翻面

5. 分别从左右两边向中间1/3处折叠。

6. 用擀面杖擀长自上而下卷起。

7. 模具抹油，把面团放入kt模具，烤箱放碗热水，进行二次

8. 发酵到两倍大，因为这个模具没有盖子，所以上面压一个烤盘，烤出来顶部就是平的。烤箱预热170度烤40分钟，根据自己烤箱脾气调节温度。
   出炉马上脱模，放凉后切片，放喷模筛可可粉。