今天很多好朋友來我家玩,
明天是媽媽的生日,
但明天也出門去旅行,
匆匆忙忙做了一個簡易的栗子蛋糕慶祝一下,
希望我媽媽身體健康,永遠開心
用料
鮮奶油 | 適量 |
栗子(自己用中秋吃剩的栗子打碎后加糖粉) | 適量 |
雞蛋 | 300g |
麵粉(低) | 200g |
糖 | 100g |
❤簡易栗子生日蛋糕❤的做法
雞蛋放回室溫后放到料理盆裏面,然後放入糖,用打蛋器打發至蛋液膨脹,能用打蛋器畫到一個“8”就ok了。
然後切拌的方式分次加入篩過的低粉,放入8寸圓模里,用力震幾下。
預熱烤箱后,放進去180度,20分鐘就把蛋糕拿出來。
把蛋糕切成3塊,打發奶油至9成左右,混合好栗子顆粒,一片一片抹好,並且把蛋糕外面都抹上栗子奶油,再裝飾即可啦,是不是超簡單?
小贴士
匆匆忙忙做的蛋糕,純粹爲了表達一下自己感恩的心。
我覺得大家只要心意够了,
無論蛋糕最後味道如何,
收到的人,心都是最甜的。