❤我的美好生活❤的做法步骤详细图,操作简单味道好

红烧素鸡
   这两天跟我的小陀螺（我爱人）闹不愉快。但是还是每天给他烧饭，谁让我是小仙女呢😝😝😝

用料  

❤我的美好生活❤的做法  

1. 大素鸡切片，不要太薄，由于第一次做，所以素鸡随机切的。（一开始没准备上传视频，可是忘记拍照片了，只能把旁边的腰花也放上去了）

2. 放多多的油把素鸡炸金黄（不知道别人怎么炸，我是大🔥转小火慢炸），炸硬，筷子戳不动即可

3. 将大料葱姜洗干净，（如果有水可以先炒干），后放油，大火炒香，倒入味极鲜，红烧酱油（老抽），多多的糖，开水（量根据能满过每一片素鸡而定），然后放料酒（我怕着火😉），烧开

4. 水开放入素鸡，煮到开转小火盖上锅盖等15-20分钟，转大火收汁

5. 美味控制不住

小贴士

我是先用色拉油炸，然后换锅换菜籽油烧的素鸡