看到友友留言,就写一款浓郁黑巧马芬分享给大家,没什么技术含量,把平常家里的任何巧克力都可以拿出来做哦,真的超级无敌,送给姐妹们,都说好吃到爆
用料
总统黄油 | 140克 |
王后低筋粉 | 200克 |
可可粉 | 15克 |
小苏打 | 1/2 |
泡打粉 | 1小勺 |
鸡蛋 | 2个(90克) |
牛奶 | 160克 |
盐 | 1克 |
糖 | 80克 |
歌帝梵巧克力豆装饰 | 1盒 |
黑巧克力 | 110克 |
黑巧力浓郁马芬的做法
准备所需的食材,大家选用2个鸡蛋即可(90-100克)
巧克力的品质由自己决定哦
黑巧切碎
把糖加入软化的黄油里(没拍照)用手动打蛋器打发至体积变大,把鸡蛋分次打入黄油里融合,再加入牛奶搅拌,筛入面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐,切拌……加入巧克力碎,撒上装饰巧克力,装入磨具,纸杯开烤
150度预热烤箱,180度开烤23至26分钟就OK啦,烤箱温度自己掌握
再来一张