浓郁巧克力香蕉马芬杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤图

Muffln cake马芬蛋糕,低油不腻,松软香甜,即有香蕉的味道,巧克力豆和咖啡粉搭配,又爆浆的顺滑,巧克力的微苦,多重口味,非常好吃😋

用料  

香蕉 160克(熟)
鸡蛋 1个
牛奶 40克
玉米 50克
细沙糖 60克
低粉 100克
好时可可 10克(低糖)
泡打粉 5克
巧克力豆 60克
坚果碎粒 适量

浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法  

  1. 1》熟香蕉放入容器内掏碎成泥。

  2. 2》鸡蛋打散,加入牛奶,细沙糖,玉米油搅匀。

  3. 3》把前面掏碎成泥的香蕉放入继续搅拌均匀。

  4. 4》把低粉,可可粉,泡打粉再加入,全部搅拌均匀,不用太久搅拌,均匀无白粉就可。

    浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤图 第2张
  5. 5》再把巧克力豆放入轻轻搅均匀。

    浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤图 第3张
  6. 6》搅拌均匀后,蛋糕糊装入纸杯7分满。

  7. 7》再在蛋糕糊上撒上适量坚果碎。

    浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤图 第4张
  8. 8》烤箱预热中层,175度30分钟(各家烤箱性能不一样自己要掌握好时间,感觉差不多的时候可以用牙签扎一下试试上面没有蛋糕黏着就可)

    浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤图 第5张
  9. 9》能量满满的一款马芬巧克力蛋糕开吃喽.

    浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤图 第6张

小贴士

你们如家里有小苏打也可以放1克,使蛋糕更松软,巧克力豆我是用黑巧克力耐烤豆。
这个配方可以做9个小纸杯。