巧克力控的最爱了
既简单、又好吃
参考姗胖的配方基础上做了调整。
可以做3-4个麦芬
用料
玉米油 | 45克 |
牛奶 | 80克 |
全蛋液 | 55克 |
糖 | 45-50克 |
低粉 | 55克 |
玉米淀粉 | 15克 |
可可粉 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 0.5克 |
法芙娜巧克力66% | 47克 |
装饰巧克力 | 适量 |
超超超浓郁的巧克力麦芬的做法
油、鸡蛋、牛奶、糖混合
搅打乳化
筛入所有粉类,搅拌均匀
倒入切碎的巧克力,翻拌均匀
挤入模具,表面装饰适量巧克力豆
170度烤25分钟
松软、湿润、浓郁