家里宝宝蛋过敏,又想吃蛋糕怎么办?巧克力和炼乳来提味,完全可以和真正的蛋糕相媲美哟~
用料
巧克力粉 | 45g |
中筋面粉 | 360g |
泡打粉 | 5g |
苏打粉 | 4g |
香草粉 | 4g |
炼乳 | 300g |
食用油 | 75g |
牛奶 | 160g |
可乐 | 160g |
无蛋版巧克力蛋糕的做法
所有的粉过筛到一起,拌匀。
炼乳和食用油一起拌匀
三分之一的干粉放入2中,搅拌,牛奶倒入,搅拌,三分之一干粉倒入,搅拌,可乐倒入,搅拌,三分之一干粉倒入,搅拌至全部均匀。
十寸模具涂上一层薄油,把3倒入抹平。
烤箱预热,150度40分钟,牙签插入没有带东西出来就ok了。
小贴士
全过程很简单,都是孩子自己做的~