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用量奇怪是因为我刚好就剩这么多巧克力了……可以按比例调整为:巧克力100,牛奶150,奶油180,糖21(不太甜,喜甜的多加糖)
用料
巧克力雪糕(无鸡蛋版本)的做法
巧克力隔热水化开,用的这种
牛奶分三次加入融化的巧克力液中
淡奶油,加糖,打发
和牛奶巧克力液混合均匀
倒入模具,放冷冻室
开吃~~