巧克力马芬蛋糕(无黄油版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

感觉黄油不健康，所以尝试用了食用植物油，也很成功哦！

用料  

巧克力马芬蛋糕(无黄油版)的做法  

1. 1、蛋液和糖、盐搅打至融化，无需打发。
   2、加入过筛的泡打粉、低粉、可可粉，此时面糊较干，搅拌至无干粉即可，不要过度搅拌，以免面糊起筋。
   3、加入食用油拌匀，此时的面糊很顺滑，并且没有颗粒。

2. 倒入模具，七分满。烤箱180度预热10分钟，烤30分钟。

3. 巧克力粉少了，颜色浅了点。呵呵