自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

自由版轻乳酪蛋糕的做法  

1. 之所以叫自由版，因为我是看家里有什么就放什么！
   1.奶油用的雀巢、奶酪用的马苏里条状披萨奶酪。（悲催的是花很长时间把奶酪条融化到无颗粒）关键在于隔水加热
   2、烘烤时间随意变动，时不时打开看糊没有（原谅我是新手）

2. 奶油奶酪加入牛奶隔水加热，搅拌致融化。因为我是颗粒状的费了不少力气和时间。

3. 加入融化的黄油和鸡蛋黄

4. 最后加入过筛的玉米定粉和低筋粉

5. 然后145预热5—8分钟，我的烘烤时间真的比较随意。上下管130℃  60分钟。期间开了2、3次看，然后怕糊还关了上管。