用料
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 酸奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 68克 |
| 细砂糖 | 75克 |
奶油奶酪＋酸奶＋淡奶油，用料理机打成浓稠奶酪糊😊
奶酪糊＋4个蛋黄搅匀，筛入低筋面粉，翻拌成蛋黄糊😘
分三次加糖打发蛋白至小弯勾👼
蛋白霜分三次拌入蛋黄糊🌷
水浴，160度，25分钟后，转成上火120下火140度再烤45分钟✌
小贴士
使用自制浓稠无糖酸奶🌹
简单版轻乳酪蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
人气：2.2W
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