奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎,然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火,倒入couscous搅拌,焖五分钟couscous倒进小碗,铺上...
正宗美味的草莓酱(低糖)用于慕斯、布丁怎么做
草莓酱一般都会很甜,不喜欢太甜,不做多,短时间吃掉,就把糖减量,味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽,特别推荐做慕斯、布丁口感细腻,做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中,涂面包🍞也不错,这...
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...
香橙肉桂卷派,TM6模力全开的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油,有盐或無盐,切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油,有盐或無盐,室溫軟化,切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...
免烤箱❗ 平底锅就能做的下午茶,实现毛巾卷自由❗的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-08用料鸡蛋2个牛奶250克糖粉20克奶油120克奶油里面加的白糖12克芒果2个黄油15克低粉38克免烤箱❗平底锅就能做的下午茶,实现毛巾卷自由❗的做法1:鸡蛋搅散,加入糖粉搅拌均匀,加牛奶搅拌均匀,加低粉搅拌均匀过筛至无颗粒2:黄...
爆米花自由!6种口味爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03周末到!又可以舒舒服服躺在家里看片刷剧啦🎉准备了6种口味的爆米花,有甜有咸,有经典有奇葩,快来拿走你喜欢的那一款吧😘用料主食材:玉米粒(爆米花专用)200克食用油100克奶油海盐焦糖味:水40克糖80克盐1克黄油20克黑巧克力味:10...
青蛙汉堡--爱和自由方子的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-29卖个萌用料高筋粉200G低筋面粉50G即发干酵母2.5G细砂糖25克盐盐3/4小匙蛋20克牛奶140克黄油20克青蛙汉堡--爱和自由方子的做法将除黄油之外的面团原料放在一起,揉至能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段后,将面团放...
让你实现冰面包自由!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29最近很火的冰面包~冰冰凉凉一口爆浆!强烈安利!用料高筋粉200克糖45克盐2克淡奶油236克水72克全蛋液28克酵母3克黄油20克奶酪80克让你实现冰面包自由!的做法碗中倒入高筋粉200g、糖15g、盐2g、淡奶油36g、水72g、全蛋液28g...
美味的汉堡自由简单做法,汉堡自由做法大全
02-14想吃就动手做起来,简单易操作,好吃还干净卫生又健康,有揉面机的朋友可以忽略前面的步骤,汉堡🍔搭配自由,在家做美食,快乐分享,动手做起来吧用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油20-30克盐3克酵母4克细砂糖25-30克牛奶120克汉堡自由...
可可奶酥面包(爱和自由版本调整面包机制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11我加了淡奶油,奶酥馅的葡萄干只是用了普通葡萄干泡发,没有加糖粉。揉面发酵烘烤均用的面包机用料面金像面包粉200克全麦面包粉150g淡奶油90克鸡蛋1个黄油20克盐5克酵母4克糖40克可可粉25g水60g奶酥葡萄馅蛋液35克盐1-2g...
美味的自由炒蛋简单做法,自由炒蛋做法大全
11-11五分钟做起美味又简单的早餐^_^用料鸡蛋1只洋葱个人喜好火腿肠个人喜好盐适量胡椒适量自由炒蛋的做法准备洋葱,火腿肠切丁。鸡蛋加入调味料打勻。㶽內加少许油,把洋葱、火腿肠先炒出香味,再倒入蛋液,煎至两面金黄即可。小...
自由而转瞬的时光晚餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23好吧,那么就让我好好对待一起相处的时光。用料满满的爱自由而转瞬的时光晚餐的做法三文鱼炒芦笋蒜苔炒鱿鱼...
正宗美味的苹果脆片 我在家实现苹果干自由 还很好吃怎么做
12-29偶尔的机会,发现自己也能在家做苹果干,但发现很快就吃完了,所以,一次做了10个苹果解馋。用料苹果10个柠檬半个糖60克苹果脆片我在家实现苹果干自由还很好吃的做法烤箱版苹果干准备好所有的材料洗个白白,用盐搓洗一下,洗个白...
爱和自由老面面包---18乘18方形模具的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08兴致来了,做面包,一个揉面不过瘾,那来两个,自由的老式面包老早想试,一直没得空。这会如愿了,这款面包含糖量我感觉很高,喜吃糖的做了吃非常不错,不爱吃糖的还是绕道吧……用料酵头:高粉132克,低粉56克糖15克干酵母3.8克水151克...
跟爱和自由一起做面包の夏巴塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26跟爱和自由一起做面包书中的P199夏巴塔下厨房的厨友们做的欧包实在是太貌美了,质朴的外表,超级羡慕!终于下决心买了石板,决定做自由姐的这块欧包~意大利语“夏巴塔”(Ciabatta)的字面意思就是“拖鞋”,形象的表明了这种面包...
跟爱和自由一起做面包の法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21跟爱和自由一起做面包书中的P184法棍来自度娘:法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未...
疫情宅家,卤货自由的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21就手边有啥做啥,有肉,有猪肝,有大肠,没有就有还带,土豆片,或者藕片,主要解馋。实在不行鸡蛋也中。用料老抽勺盐克糖甜面酱花椒大料香叶桂皮没有就多放十三香疫情宅家,卤货自由的做法所有食材,先焯水。肉类就断生去血沫。加料酒...
牛奶面包卷(爱和自由的方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-17简单易上手,推荐!用料高筋粉200克低筋粉50克牛奶140克鸡蛋25克糖25克盐4克干酵母3克黄油40克牛奶面包卷(爱和自由的方子)的做法把除黄油外的材料混合揉成能拉出后膜,加入黄油继续揉到扩展阶段后开始第一次发酵。发成两倍大...
自由形状奶香手撕包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29也是参照奥地利小胡的食谱,感觉做下来跟吐司的工序很像,包括食材和两次发酵顺序。区别是工序上这个不用揉出手套膜,结果出炉比我之前做的吐司也更有纹理,可能之前太执着于揉出手套膜,揉了很久面团很干也没有出膜。而且之前...
车厘子自由果酱和车厘子糖浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26车厘子自由的感觉就像……用料柠檬半个黄冰糖克车厘子一大碗车厘子自由果酱和车厘子糖浆的做法耐心去核准备用具,配料是盒马买的黄冰糖,和柠檬边吃边去核得到一大碗加黄冰糖和一点水开火以前加柠檬汁煮取糖浆装到玻璃瓶...
鸡尾酒-自由古巴的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-12用料可乐50g柠檬几片冰块若干朗姆酒25g鸡尾酒-自由古巴的做法在酒杯内放入七分满冰块,放入朗姆酒,放入可乐补满也可以放些柠檬片在杯内用柠檬片装饰放在杯角...
「爱和自由」Sunflour招牌小太阳面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03照搬自由姐的方子,很高兴终于有小太阳的方子啦。小太阳是上海sunflour面包店的招牌面包,外脆里软,造型独特,吃的时候就有橙皮、浓郁的奶香味,味道独特令人难忘~方子来自“自由家烘焙”,自由姐的博客是用料四个小太阳的量面...
甜豌豆炒双虾,美味自由配的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29用料100克草蝦仁,去腸泥100克花枝,切段(約3公分)15克米酒500克水150克新鮮甜豌豆,洗淨,剥除兩側粗纤维15克蒜頭15克油70克雪白菇,去根部,拨散1/4茶匙盐1/4茶匙黑胡椒粉5克醬油(可省略)甜豌豆炒双虾,美味自由配的做法1將草蝦...
自由姐的超柔软甜面团配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05这是我做过的成品最接近市售甜面包基础面团。用直接法做出的面包易老化,而酵头的运用可以改善这一问题。虽然制作时间增长,工序变麻烦,但严格按标准做出的成品绝对会让你满意。我就是初次尝试了此面团制作出的黄米面包便...
爱和自由的土豆香葱面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21方子来自《跟爱和自由一起玩转面包机》用料为500g的面包.用料高筋面粉250g即发干酵母3g细砂糖30g盐4g干燥香葱末4g土豆泥75g水118ml黄油20g爱和自由的土豆香葱面包(面包机版)的做法将土豆洗净,蒸熟后放凉备用将除黄油...
爱和自由的鸡蛋面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06爱和自由的方子,含有大量的鸡蛋和黄油,面包很松软,非常好吃用料中种面团高粉210g鸡蛋90g牛奶36g酵母粉4g主面团高粉30g低粉60g白糖60g牛奶60g淡奶油36g盐5g黄油54g爱和自由的鸡蛋面包的做法将酵母放在牛奶中泡化后,加入中...
自由的小米糕(小米粥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31用料小米1两面粉3两水适量克(200)自由的小米糕(小米粥)的做法煮小米粥(水多面粉多)加面,霍愣上锅蒸...
正宗美味的低卡夜宵!20块钱实现肉串自由,我还能再干100串~怎么做
03-14诚实的嘴巴告诉我们,没有什么不开心是一顿大肉串不能赶走的,如果有,就吃两顿。今天为大家安排了一道照烧鸡肉串,葱香浓浓鲜嫩多汁,配上小酒或饮料,那叫一个满足。将去骨鸡腿肉和大葱段,串在竹签上,直接放锅里煎着。等快熟了,淋...
自由加料的夏季清凉冰粉❄️的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04作为厨房小白总是想尝试简单的菜谱,夏天的冰粉真的很美好,自己吃或是招待朋友,无论是各色鲜甜的水果,还是提供嚼劲的干果,自己在家做想放多少就放多少~作为一个西北人er,毫无疑问地铺上了满满的西瓜和最爱的醪糟!用料凉粉半袋...
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