乳酪卡仕达爆浆蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个菜谱是搬来的，用的是下厨房豆乳爆浆蛋糕的方子。因为没有豆浆，用的牛奶。记录一下是为了方便日后查找使用

用料  

乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法  

1. 蛋黄加糖搅匀

2. 筛入低筋粉

3. 加入纯牛奶拌匀

4. 隔水加热至浓稠

5. 加入奶油奶酪搅匀

6. 另拿一个盆，把淡奶油打至变稠，不用打发，要有流动性，不然到时候没有自然滴落的感觉

7. 卡仕达加淡奶油一起搅匀

8. 装入裱花袋

9. 蛋糕中间扎个洞，挤入奶酪酱。中间填满之后绕圈挤，直至边缘有自然滴落的感觉，停手

10. 这样

11. 最后筛一点黄豆粉在表面即可