这个素茄子，简单得不能再简单。以前吃茄子，总觉得要舍得放油，把茄子炒软才好吃。这个菜一滴油没放，也没掺水，全是食材本身的水分，调料的味道全吸进去了，吃起来绵软入味，非常拌饭。
用料
| 茄子 | 2根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 酱油 | |
| 鸡精 |
烧素茄子的做法
美味的烧素茄子简单做法,烧素茄子做法大全
美味咖
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