番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.07W
番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图

小孩生病不舒服,全家都跟着难受焦虑。有段时间我家小孩肺炎,咳嗽流鼻水,吃也吃不下,为了让他多吃饭菜真的是想尽办法,然后就做个这道疙瘩汤,酸酸的很开胃,他没胃口的人都吃了一满碗。

用料  

西红柿 2个
面粉 100克
鸡蛋 1个
牛肉 20克
青菜 2小颗
洋葱 一小半
菇类 适量
耗油 1勺
3克

番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法  

  1. 普通面粉边倒水边用筷子搅拌成絮状,水要一点点慢慢倒。

    番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图 第2张
  2. 把香菇和金针菇,青菜,牛肉都切碎

    番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿和洋葱切小块

    番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋搅拌备用

    番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图 第5张
  5. 起锅热油,把洋葱炒出香味后放西红柿🍅,西红柿变软后把水倒入,再把金针菇和香菇放进去一起煮。

    番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图 第6张
  6. 水开后放入面絮,倒进去后要时不时用锅铲搅动一下防止沾锅,煮一两分钟左右把牛肉和青菜放进去,开始放盐和耗油(耗油也可以不放)调味,一分钟后放入鸡蛋液煮至熟透撒点葱花就可以装盘!

    番茄疙瘩汤🍅,小孩没胃口时煮这道汤,真香!的做法步骤图 第7张

小贴士

1、面絮倒进去要搅拌防止沾锅
2、青菜可以用菠菜,生菜,油菜这些都行
3、菇类也可以放香菇金针菇,平菇,口蘑这些