「夏日必备」番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天热的没胃口，尤其在厨房，多一分钟都不想呆！煲汤太油腻，没汤吃不下？来来来，快手开胃小汤帮到你！

用料  

【夏日必备】番茄榨菜鸡蛋汤，五分钟快手开胃小汤，专治各种没胃口没时间的做法  

1. 我这是1–2人份的食材，喜欢吃鸡蛋的可以多放一个。

2. 番茄切片，中火热锅加少许油，放入姜片，放入番茄翻炒两分钟

3. 加入两碗清水，盖上锅盖，中火焖煮两分钟

4. 趁焖煮的时候把鸡蛋搅拌均匀

5. 倒入鸡蛋液，不用翻炒，静煮一分钟

6. 装碗，撒上葱花

小贴士

我觉得榨菜的味道已经够了，所以没有放盐。
大家可以根据自己的口味来调整。