开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法步骤图

好友送来手臂一样粗的白丝瓜,外观看起来很老,其实这个品种很嫩,明年也要种一棵
因为家门口车道施工🚧,工人在地上绷了线检查标高,好友见钢筋地变成了水泥地,大赞工人做的快,抱着装丝瓜的盒子三步两步走上车道,然后一个天女散花,盒子里的丝瓜、眉豆、皇帝豆通通飞了出来,好友趴在了车道上......,膝盖和手腕都摔伤了,到医院做检查还好没有伤到骨头,真是不幸中的万幸
这是丝瓜季节绍兴人的一道必喝的汤,家家户户都会做,今天喝这碗汤心情真是不一样

用料  

西红柿 1个
榨菜 半个
白丝瓜 1/3根
少量

开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法  

  1. 半个榨菜切片放入铁锅中煮开三分钟

    开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个番茄🍅

    开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法步骤图 第3张
  3. 把切好的丝瓜一起加入,盖上盖子煮开

    开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法步骤图 第4张
  4. 加盐关火

    开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法步骤图 第5张
  5. 飘一点葱花就好了

    开胃爽口的榨菜番茄丝瓜汤的做法步骤图 第6张

小贴士

丝瓜煮开就要开盖起锅,闷久了丝瓜会软掉