养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
面粉 一杯
一撮儿
生抽 2勺
葱花or香菜 一大把

养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切小块

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第2张
  2. 备料

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第3张
  3. 三个蛋打散

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第4张
  4. 番茄先丢进冷水里面煮  尽量煮久一点 十几分钟吧  这个时间去备别的料

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第5张
  5. 随意切点葱花或者香菜

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第6张
  6. 一杯面

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第7张
  7. 先用筷子打散面

    养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第8张
  8. 拌疙瘩!用细细的水流入面粉  快速搅拌  即可得到疙瘩

  9. 碗底还有一点点干面粉的时候就停止  搅拌一下

  10. 倒进去  记得要一边搅拌锅里的面疙瘩 一边倒

  11. 开锅煮个三分钟  疙瘩熟的很快 然后关小火  等汤翻滚的程度不是很大的时候  加入鸡蛋液 不要搅拌 煮两分钟定型

  12. 加葱花 盐 生抽  自己尝着来 也可以点一点醋

  13. 出锅 超级好吃 还健康又简单~ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)