火爆全网的尹正焖菜真的是减脂绝绝子!炎热的夏日胃口也不好,最近几天一直在吃这款焖菜,果然比水煮的好吃百倍,热量也比炒菜低多了!一人吃一锅都担心胖!一起来get夏日高效减脂的快乐吧!低卡低热量,蛋白质超丰富,口感鲜甜脆嫩!不到十分钟!姐妹们一定要试试!
用料
大虾 | 15只 |
胡萝卜 | 1/3根 |
荷兰豆 | 150克 |
芦笋 | 6根 |
西兰花 | 100克 |
口蘑 | 6个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
过瘾蘸料 | |
小米辣 | 1个 |
蒜 | 6瓣 |
熟芝麻 | 适量 |
香菜 | 1根 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
凉开水 | 1勺 |
夏日高效减脂♨️尹正同款焖菜的做法
准备好食材。大虾建议选择鲜活的,这样味道才够鲜美。
将虾去壳去虾线,建议开背去虾线,更好看。加少许盐、黑胡椒和料酒腌制片刻。
锅中倒入热水烧开,将芦笋洗净切段,焯水去草酸。
所有配菜洗净,切好备用。
不粘锅中倒入少许橄榄油,放入虾仁,炒至完全变色,取出备用。
不用洗锅,加入荷兰豆和胡萝卜翻炒片刻。
加入口蘑翻炒。
再加入西兰花和芦笋翻炒1分钟。
加入虾仁,加少许盐和黑胡椒,加1小勺水。
盖好锅盖焖3-4分钟就可以出锅啦,不要过久。
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九阳桃夭锅的颜值,看着就让人赏心悦目,放在家里看着就是想下厨,哈哈。“桃之夭夭,灼灼其华!”一口美锅!