都说广东人最会吃，广东人的早茶也是出了名的，其中豉油蒸排骨、紫金凤爪、沙爹金钱肚这三个荤菜，是早茶必点的美食。今天就来做一份沙嗲金钱肚吧
用料
| 主料 | |
| 金钱肚 | 500克 |
| 红辣椒 | 20克 |
| 青辣椒 | 10克 |
| 沙嗲酱 | 50克 |
| 辅料 | |
| 八角 | 5克 |
| 桂皮 | 5克 |
| 香叶 | 4克 |
| 葱结 | 10克 |
| 姜 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 料酒 | 15毫升 |
| 生粉 | 20克 |
| 柱侯酱 | 30克 |
| 花生油 | 50毫升 |
沙嗲金钱肚的做法
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美味咖
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