麻辣川味金钱肚的做法步骤详细图,操作简单味道好

一直很喜欢吃金钱肚，却很少买回来做，外面广式的卤味，牛三宝河粉中的，麻辣拌里的，都会选金钱肚来吃。特殊的香味，特别的口感，都让人欲罢不能😋😋😋
今天教大家做这道麻辣川味金钱肚，麻辣鲜香十分开胃，是一道特别好的凉菜！👏
选用了豪吉麻辣川香汁，特别地道的川味，十分的方便，绝对是凉拌菜的好帮手👍👍👍

用料  

麻辣川味金钱肚的做法  

1. 金钱肚清洗干净，焯水去除腥味

2. 加适量清水，生抽，姜葱及卤料包小火90分钟

3. 这是卤好的金钱肚

4. 冷却后斜切薄片

5. 黄瓜刨成薄片，堆在盘子中间

6. 上面覆盖切好的金钱肚片

7. 小米辣，葱末蒜末切好备用

8. 滚油浇上去激发出香味

9. 放入豪吉麻辣川香汁，红油，香醋等调好味

10. 均匀的淋在金钱肚上就可以啦

11. 超级漂亮，特别美味

12. 隆重推荐豪吉此款产品，味道浓郁，辣而不燥，色泽油亮，非常好吃

13. 成品是不是很诱人啊