用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 滚油 | 1勺 |
鲈鱼洗净清除内脏，用料酒姜片葱丝腌制15分钟
![家常菜之清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常菜之清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制完再清洗鲈鱼，在鲈鱼身上插入姜片和葱，放入锅内蒸10分钟左右
鱼出锅后取出鱼身上葱和姜（和鱼一起蒸的），重新在鱼身上铺上葱丝
起锅烧油，8层热油浇在鱼身上，再加入生抽即可![家常菜之清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常菜之清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
家常菜之清蒸鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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