减脂茄汁滑鸡片盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图

自从小只减肥,我就变着法的吃鸡肉,这道菜基本不用放油,轻轻喷一下或者刷层底油就可以,当然如果你不减肥就随意啦!

用料  

西红柿 2个
鸡胸肉 1块
小葱 1根
2瓣
洋葱 半个
适量
适量
料汁
番茄 3勺
2勺
1勺半
生抽 1勺
5勺
淀粉 1勺
腌料
生抽 1勺
1勺
胡椒粉 适量
淀粉 1勺

减脂茄汁滑鸡片盖的做法  

  1. 切好蔬菜备用

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 肉片加腌料抓匀

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第3张
  3. 料汁调好备用

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第4张
  4. 减肥的锅内刷层油就行,不减的随意放,下鸡片翻炒至变色盛出备用

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第5张
  5. 洋葱蒜末放锅内爆香

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第6张
  6. 下入西红柿翻炒出汁

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第7张
  7. 下入鸡片翻炒

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第8张
  8. 倒入调料汁翻炒均匀,撒盐,自己尝一下酸甜度根据自己的口味可以在这一步再调一下

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第9张
  9. 盖在米饭上撒葱花就可以开吃啦

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第10张
  10. 早餐就是这么简单

    减脂茄汁滑鸡片盖饭的做法步骤图 第11张