减脂菜谱分享之鸡胸肉豆腐丸（不腥不柴好入口）的烹饪做法，大厨教你详细做法

减脂星人又爱又恨的鸡胸肉。低脂高蛋白又便宜，但是实在不好吃。分享各种做法给需要的朋友，减脂路上我们一起加油！

用料  

减脂菜谱分享之鸡胸肉豆腐丸（不腥不柴好入口）的做法  

1. 一斤鸡胸肉，一块豆腐，适量自己想添加的蔬菜。蔬菜种类和量不用太多，吃丸子的时候可以另外再配的。比如我用了半根胡萝卜和一根青椒
   容易出水的蔬菜提前用盐出下水
   

2. 豆腐捏碎，鸡肉和蔬菜加几片生姜两根葱，一起搅打成泥

3. 混合均匀

4. 根据个人口味加调料
   我加了两勺生抽两勺麻油一勺辣椒面
   这个丸子调出来本身味道是比较淡的，因为我是煮汤之类的放的。如果你直接吃可以把口味调重一点，但是不要太重啦。减肥期间清淡口味比较好的

5. 调料搅拌均匀就可以准备搓丸子了
   锅里提前烧上水

6. 锅里水出现小泡泡的时候就可以开始下丸子了，不用等水开
   调小火，一个一个下进去

7. 全部下进去以后调大火，煮到丸子浮起来就ok

8. 做了一大碗，冻起来慢慢吃

9. 晚餐整了碗番茄汤，加了一些蔬菜和10个丸子。根据个人食量和需求决定每次吃几个吧