减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 3块
西兰花 少许
胡萝卜 1根
生抽 2勺(没有的可以放酱油)
适量
淀粉 2勺
鸡蛋 2个
2勺
蚝油 2勺
黑胡椒 适量
酱蒜 各2瓣
香油 1勺(有的可以放)

减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的做法  

  1. 准备的食材大致如图
    鸡胸肉可以先用料酒腌一下放几片姜
    (没有玉米 就没有放了)

    减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的做法步骤图 第2张
  2. 蔬菜过下热水煮熟

    减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的做法步骤图 第3张
  3. ❗️都用搅碎机搅碎 没有搅碎机的只能用刀切啦(我还加入了两瓣蒜和两片姜)

    1⃣️然后放入两个鸡蛋 少许盐黑胡椒 两勺淀粉 两勺生抽 两勺蚝油 有十三香的可以放一点 有香油的也可放一勺

    减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

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  5. 双手用水浸湿 比较好捏 不容易粘手

    (可以捏一个圆球 然后放平底锅用勺子按平,也可以直接捏成饼状,我都是试过了,后者比较容易煎熟)

    减脂| 不腥不柴的蔬菜鸡胸肉饼|饱腹感强的做法步骤图 第6张
  6. 全程小火 不容易焦

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  7. 快手早餐做好啦 完全不腥!可以沾黑胡椒番茄酱吃!不沾酱也好吃!一次性多做些放入冰箱冷藏!想吃的时候拿出来加热就好啦

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