小美版玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好

小小的贝壳蛋糕是小朋友的最爱，加上开心果仁，漂亮又好吃😋，用上好的黄油，很香，除了热量比较高，其他没毛病😄～

用料  

小美版玛德琳的做法  

1. 把开心果放入主锅，5秒速度5打碎成小颗粒倒出备用，黄油隔水融化备用。

2. 把鸡蛋和糖放入主锅，10秒速度3混合。

3. 加入低粉、红曲粉、泡打粉糖、10秒速度2混合，

4. 再5秒速度3拌匀，搅拌好的状态。

5. 黄油隔水融化，倒入融化好的黄油，10秒速度3搅拌。

6. 用刮刀棒把周围的干粉再混合一下，把蛋糕糊装入裱花袋中，放冰箱冷藏半个小时。

7. 拿出蛋糕糊回温，裱花袋头部剪一个小口子，挤入膜具8-9成满。

8. 预热好烤箱170度，烤15分钟。

9. 取出晾凉

10. 白巧克力隔水融化，玛德琳一头沾白巧克力并沾上开心果仁碎。

11. 美丽的玛德琳就做好咯～😊