懒人麻婆香菇豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

背后没故事，老婆孩子想吃我就做了

用料  

懒人麻婆香菇豆腐的做法  

1. 葱姜蒜切碎备用

2. 香菇切丁备用

3. 豆腐切块备用

4. 花椒麻椒备用

5. 锅中倒油放花椒麻椒，等花麻椒味道出来后把花麻椒扒出锅（个人不喜欢吃这个，只喜欢味道）

6. 放入郫县豆瓣酱炒出红油

7. 放葱姜蒜炒出香味

8. 放香菇丁翻炒一下

9. 加水

10. 放入豆腐，水快收好的时候倒入水淀粉，收汁差不多了放点葱花就可以出锅了

小贴士

水淀粉不要过早放，一定要水收的差不多的时候放，不然容易糊锅