红红火火的麻婆豆腐，成品单看颜色就是十分开胃了！这道菜可谓是历史悠久又有名的国菜了，今天分享的懒人版的做法，包教包会哦嘻嘻
用料
| 豆腐 | 2-3块 |
| 豆瓣酱 | 1-2勺 |
| 淀粉 | 少许 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
懒人版麻婆豆腐的做法
白白胖胖先来切成小方块，姜蒜也准备一下
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
开水烫豆腐，2分钟后捞起
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
热锅下油，放1-2勺豆瓣酱和姜蒜
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
大火爆香
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张")
下一碗水，水开后放入豆腐，轻轻翻转2分钟
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张")
开始调味：一勺花椒粉、半勺蚝油、半勺生抽、少许盐、半勺鸡精
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张")
淀粉加水做成芡粉水，倒进锅里增稠
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第8张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第8张")
煮至汤汁浓稠后，撒葱花，懒人版的麻婆豆腐出锅！
![懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第9张]( "懒人版麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
听说麻辣是这道菜的灵魂