Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
麻婆蛋羹易学又好吃的做法 如何做麻婆蛋羹最好吃
05-20今天来新鲜一下，做个麻婆蛋羹。这食材换了，却不是什么狸猫换太子的狗血戏码，蛋羹酥嫩不差豆腐几分，但它放到嘴里，好像用手摸着丝滑的大红绸子，滑得摸出了水来！比豆腐还要出色几分。用料鸡蛋3个猪肉末200克郫县豆瓣酱15克蒜末...
“麻婆”豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12火锅底料版麻婆豆腐，简单快手下饭！用料内脂豆腐1盒姜一片蒜4-5瓣肉末少许火锅底料一小块“麻婆”豆腐的做法热锅下油，调中小火，放入剁碎的肉末炒至肉末变色，加入蒜瓣和姜末，调大火炒出调料的香气加入一小块火锅底料，炒至火锅...
麻婆茄子粉丝饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-19临时加班的周六，有点疲惫，但是回来依然有做饭的兴致。前两天就计划要做这个麻婆茄子粉丝饭（因为正好有茄子和粉丝），糙米饭是早上出门前预约上的，午休的时候在盒马上下单了一盒豆瓣酱和一份葱姜蒜，香菇忘记了，用蟹味菇代替也不...
「麻婆蛋豆腐」香浓鲜嫩 下饭美味的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-17用料豆腐2块淀粉1勺酱油2勺盐10克黄天鹅鸡蛋4个小米椒2个线椒1个葱姜蒜末适量糖10克水适量鸡肉末50克【麻婆蛋豆腐】香浓鲜嫩下饭美味的做法锅中加油加热，先倒入1/2蛋液，趁未凝固前铺入豆腐薄片，待凝固后再倒入剩下的1/2...
家常麻婆花生豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-05营养价值花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素，不饱和脂肪酸，可溶性纤维以及多种氨基酸。1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗老化，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。2.花生所含的不饱和脂肪酸有降...
美味的麻婆猪血简单做法,麻婆猪血做法大全
01-13用料猪血500克油3克麻婆豆腐料1包淀粉3克麻婆猪血的做法猪血切小方块一厘米见方起锅热油，下料翻炒，下猪血炒一会，淀粉勾芡收汁，起锅...
麻婆猪肠粉 - 粤菜和川菜的完美结合的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-17今天这道菜的灵感源自于一道广东茶点：腩汁肠粉煲但在传统的做法上加入我自己的思考同时还结合了川菜麻婆豆腐的做法推出了今天这道料理用料猪肠粉500克郫县豆瓣1汤匙猪肉末100克青葱2根蒜4瓣花椒油适量麻婆猪肠粉-粤菜...
美味的麻婆茄子饭简单做法,麻婆茄子饭做法大全
01-17用料肉末茄子葱姜蒜花椒米饭郫县豆瓣酱花雕酒生抽糖水淀粉芝麻油麻婆茄子饭的做法茄子切小段葱姜蒜切末锅内热油，加入茄子炸制（茄子变得稍软即可）捞出茄子沥去油锅内热少许油，加入葱姜蒜末爆香加入肉末略翻炒加入适量郫县...
美味的麻婆三文鱼简单做法,麻婆三文鱼做法大全
01-18用料挪威三文鱼500克鸡蛋1个（实际消耗蛋清1个）青蒜（南方称蒜苗）2根辣椒2根姜末2汤匙（30克）干淀粉1汤匙（15克）料酒1汤匙（15ml）郫县辣酱2汤匙（30克）老干妈豆豉辣酱2汤匙（30克）酱油1汤匙（15ml）水淀粉4汤匙（60ml）麻婆三文鱼的做法将挪威三文...
麻婆本人都要赞我正宗，色香味俱全的麻婆豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-27最简单的菜，你不一定能做好很多人也都没吃过正宗的麻婆豆腐只是吃过辣炒豆腐今天我来教你做一道最正宗的麻婆豆腐吧我敢说，在中国北部地区，无人能及用料豆腐2块葱1根姜5片蒜5瓣牛肉麻婆酱1份麻婆本人都要赞我正宗，色香味...
定时麻婆咖喱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-30“定时麻婆咖喱面”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人：幸平创真用料鱼胶（吉利丁）定时麻婆咖喱面的做法在猪肉沫中加入盐味精鸡精酱油胡椒碎调味在咖喱汤汁加入鱼胶得以凝固用肉馅将凝固的汤汁包起来握成丸子在将丸子...
味增麻婆茄子煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-20来自知乎，和之前肉末茄子煲类似用料茄子猪肉末葱姜蒜八角郫县豆瓣红味增料酒糖花椒味增麻婆茄子煲的做法和之前茄子煲一样，做好熟油（可略过）红味增用料酒化开，在一旁备用郫县豆瓣切碎，用刚才的熟油小火炒香炒红（没做熟油普通...
大寒美食，一道麻婆猪血豆腐温暖你的胃的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-28冬季寒冷，吃货们少不了要靠囤脂肪来过冬了。大寒过后，新年的脚步又将近了，为了警惕大家“每逢佳节胖三斤”，在这个关键的阶段大家可以吃一些不容易长胖的食物来御寒，今天小帝君就为大家分享一下：用料豆腐1盒猪血1盒葱豆瓣酱...
正宗美味的麻婆大海参《食什录》怎么做
02-07海参和豆腐双重蛋白质，双重口感，越吃越带劲~用料海参一只猪肉糜200G嫩豆腐400G豆瓣酱30G酱油20G砂糖5G辣椒面10G葱少许姜少许干辣椒少许花椒5G蒜七瓣盐5G麻婆大海参《食什录》的做法大蒜拍碎，生姜切丝海参切小块中火少油...
软嫩入味「麻婆茄子」浓郁下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-16🍉叮咚！家常下饭神菜！麻婆茄子！盖在米饭上，分分钟消灭一碗米饭～🤓如果不喜欢过油的茄子，可以切丁后泡在盐水里，再用力挤干水分，直接炒，🥳但过油的是真心好吃！不是一个level的！特软嫩入味的那种！用料茄子2个肉末100克蒜瓣3瓣姜片2...
麻婆鸡丁豆腐（10分钟快手下饭菜）用火锅底料完成！的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-16家里还剩下半块鸡胸肉和半块豆腐，需要处理掉，于是想到了这道菜，非常快手而且下饭～用料蒜2瓣盐半勺清水适量油克葱花装饰用淀粉1勺鸡胸肉半块豆腐半块-1块剁椒火锅底料1/8块白胡椒料酒耗油麻婆鸡丁豆腐（10分钟快手下饭菜）用...
懒人麻婆香菇豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-15背后没故事，老婆孩子想吃我就做了用料香菇6朵郫县豆瓣酱1勺生抽20克老抽10克葱姜蒜适量花椒麻椒适量懒人麻婆香菇豆腐的做法葱姜蒜切碎备用香菇切丁备用豆腐切块备用花椒麻椒备用锅中倒油放花椒麻椒，等花麻椒味道出来后...
瘦身麻婆茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02用料茄子2个郫县豆瓣酱15g小葱2棵姜1小块大蒜2瓣料酒15ml生抽10ml辣椒油5ml花椒油5ml白糖3g油适量瘦身麻婆茄子的做法茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，可以很好的减少茄子的吸油量葱花洗净切碎，大蒜切碎，姜切末...
极其简单的麻辣豆腐（不是麻婆）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-13用料豆腐一块（切成小方块）葱姜蒜若干麻椒数粒辣椒面爱吃就多放豆瓣酱一勺半盐一到两小勺糖醋各一点点油一勺半水淀粉适量花椒粉适量极其简单的麻辣豆腐（不是麻婆）的做法凉油下麻椒麻椒爆香后捞出，放葱姜蒜加一勺半豆瓣酱炒...
麻婆蒸蛋易学又好吃的做法 如何做麻婆蒸蛋最好吃
05-12时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蒸蛋鸡蛋2个清水150ml盐1g麻婆肉酱食用油2g郫县豆瓣酱1大勺生抽5g花椒粉10g白糖10g猪肉馅30g清水50ml水淀粉20g葱花根据口味添加麻婆蒸蛋的做法蒜切成末，鸡蛋搅散，加入盐、温...
麻婆虾滑藕盒｜真的没有想到这么好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08我喜欢吃麻婆豆腐我喜欢吃火锅里的虾滑我喜欢吃嘎嘣脆的藕片把他们放到一起，会是什么味道呢？真的没想到…真的太好吃了！还超级下饭！一点点的麻，带着鲜味的辣，还有满屋子的香味用料虾滑藕盒鲜虾200克藕片200克料酒2汤匙蛋清1...
麻婆脑花豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-29吾饭老师配方。用料豆腐1块猪脑适量肉末适量盐火锅底料豆瓣酱1勺小葱1根姜末适量干辣椒适量鸡精1勺糖适量老抽1勺料酒1勺生抽1勺淀粉1勺花椒粉1勺麻婆脑花豆腐的做法1.豆腐切1.5cm左右小方块，放入碗中备用，水开下锅焯，放...
美味的麻婆牛骨髓简单做法,麻婆牛骨髓做法大全
08-08用料牛骨髓1盒郫县豆瓣酱1勺杭椒3个水适量麻婆牛骨髓的做法牛骨髓解冻烧开水烫一下切段备用锅中放油，放郫县豆瓣酱小火炒出红油加入一点点水，小火倒入切好的牛骨髓熬一会加入杭椒翻拌几下出锅，偷尝一块，口感不错😊...
麻婆风味豆腐面的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-15吃麻辣风味面很爽用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量煮好面（拉面等。用冰水洗一下，装碗）100~130g木棉豆腐（超市卖的豆腐也可以）（洗净，用厨房纸包起来，等待15分钟以上，切成小丁）100g西红柿（洗净，切成小块）1个秋葵（...
正宗美味的麻婆豆豆茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程怎么做
07-22今日茶饮，一个分享潮流饮品配方的平台用料肇泉小种奶茶汤150cc肇泉冰糖浆30cc豆乳奶盖40g梦之队黄豆粉1g肇泉豆花布丁100g花生芝麻碎5g麻婆豆豆茶——今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法雪克杯中加入肇泉...
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