芒果黑米椰香西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芒果黑米椰香西米露的做法步骤图

本来想煮椰汁黑米,没想到黑米好硬,吃口不好,正好新买了搅拌机,将芒果和椰汁黑米一起打碎,口感特别好,再加上糯诺的西米露,大口的芒果粒,口感层次很丰富。作为自己的特色菜谱,分享给大家。

用料  

芒果 一大只
西米 三大勺
黑米 少量
椰汁 少量
牛奶 三大勺

芒果黑米椰香西米露的做法  

  1. 黑米煮熟。

    芒果黑米椰香西米露的做法步骤图 第2张
  2. 芒果一大半切粒,剩余部分捣碎,待会搅拌黑米用。

    芒果黑米椰香西米露的做法步骤图 第3张
  3. 西米露煮熟,加椰汁调和。

    芒果黑米椰香西米露的做法步骤图 第4张
  4. 黑米,芒果碎,椰汁,牛奶放入搅拌机打碎。黑米不用很碎,渣渣的,很有嚼劲。

  5. 先将搅拌的食材放入器皿,加入西米露,再加芒果粒,就做完了。

    芒果黑米椰香西米露的做法步骤图 第5张

小贴士

我觉得这是黑米最可口的食用方法。