用料
西米 | 40克 |
椰浆 | 一瓶 |
荔蒲芋头 | 300g |
芒果 | 1个 |
白糖 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
椰汁香芋芒果西米露的做法
购买的食物牌子,一直相信好的牌子煮出来的味道更加好。
装好一大锅水,煮沸腾以后…倒入西米,不停得搅拌,防止西米粘在一起…大约煮15分钟以后盖上锅盖闷煮一下…直到西米小白点消失,煮透…
捞起西米,用冷饮用水冲洗干净,滤网捞起来装碗备用。
煮一锅开水,放入芋头…,煮大约30分钟芋头煮软,能入口就融的样子。倒入椰浆搅拌均匀,再倒入备好的西米,白糖,冰糖煮约2-3分钟后关火。即可
啊~美味的香芋糖水做好啦!!这个时候把糖水放凉。
放凉以后,切入可口的芒果丁拌均匀!!可以开吃啦!!🥰
小贴士
注意⚠️糖水一定彻底放凉才放入水果,不然水果口感会不好!!