红豆椰汁芒果西米露的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

红豆椰汁芒果西米露的做法  

1. 我用的是大红豆，泡一夜一天，中间换水，用电饭锅按煮饭键，煮三次，水要多点，太少泡不到。煮一次用水就好，第二次下冰糖适量，第三次半熟就好，下蜂蜜，熟了后，红豆水倒掉，剩下红豆，倒入蜂蜜，随你口味，喜欢甜就倒多点，不喜欢就少点，搅拌，放冰箱冻，先冷藏，在拿出来搅拌，在冷藏，一天，不吃就隔天就放急冻，能吃很久。这样叫蜜豆了。煮红豆熟后，不用闷，直接打开就好，这样三次比较快。

2. 先把水煮熟，倒入西米露，大火煮15～20分钟，边煮边搅拌，关掉火，闷20分钟，等西米露变大，变大后捞起来洗下冷水，洗后捞起来，放冰箱保鲜。

3. 椰子粉去淘宝买，春光牌子，纯的，不甜哦，喜欢甜，加冰糖，最好买包装的，不要买铁罐的。

4. 下两包椰子粉，冰糖，用水调出来是这样哦，很香，椰浆我不喜欢，味道好差

5. 芒果大家都会切了吧，这就不用教了，切一小块就好。

6. 倒入芒果，红豆，西米露，最后椰汁。

7. 红豆椰汁芒果西米露。完美