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用料
豆豉蒜香排骨的做法
排骨买的是猪小排
排骨洗净放入大碗,加入一勺豆豉,一点点点盐,1勺酱油,半勺料酒,一大勺生粉
抓匀,腌制半个小时
腌好后,摆盘备用
蒜头切末
热油炸至金黄
均匀倒在排骨上
微波炉大火烤8分钟~比蒸的更好吃,又比烤箱快~