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这道料理有排骨的原味,豆豉的咸香,夹带着蒜香,很适合带便当,汤汁配饭也是很棒喔!
用料
蒜香豆豉蒸排骨的做法
排骨切小块,除了豆豉,其他所有材料放入腌渍30分钟
排骨排入盘中
放入蒸锅,水滚后中火蒸30分钟
很原味的一道料理,试试看喔!
小贴士
@盐不必太多,豆豉已经有鹹