好吃到舔手指的蒜香排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图

用料  

大蒜 一个
5片
生抽 3勺
老抽 2勺
排骨 500克
8瓣
适量
花椒 20粒
白糖 5颗

好吃到舔手指的蒜香排骨的做法  

  1. 准备配料。

    好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图 第2张
  2. 放入姜片加水煮

    好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图 第3张
  3. 捞出排骨备用。

    好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图 第4张
  4. 放入适量油,将蒜油炸金黄,捞出大蒜,放入排骨。

    好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图 第5张
  5. 排骨炒至金黄,加入姜片、白糖、生抽、老抽、盐。加入水,没过排骨(水一定要淹没排骨哦),小火煮40-50分钟即可。

    好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图 第6张
  6. 去除姜片,将炒好的大蒜放入,开大火,收汁,装盘。一盘超级美味的蒜香排骨就弄好啦。

    好吃到舔手指的蒜香排骨的做法步骤图 第7张