好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法步骤图

这道菜的灵魂就是蒜,一定要多放,这样腌制才能有味道,记住不用放盐哦

用料  

4片
蚝油 1勺
一头
生抽 2勺
2勺
排骨 250克
黑胡椒 1勺
老抽 半勺

好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法  

  1. 鲜排骨洗净(我选的是肋小排,肉比较嫩)洗的时候水中放点盐,可以杀菌😏

    好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法步骤图 第2张
  2. 姜,蒜,耗油,生抽,老抽,黑胡椒,料酒一起放进去

    好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法步骤图 第3张
  3. 给他做个马杀鸡,这样腌制两个小时,然后不用管它了

    好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法步骤图 第4张
  4. 懒人版的秘密武器就是炸锅机😜200°烘烤20分钟

    好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,特别酥脆,外焦里嫩,而且还有汁水😘

    好吃到舔手指的懒人蒜香排骨的做法步骤图 第6张